雀巢淡奶油需要冷藏12小時以上才能送走,但是可以每天常溫保存。先準備材料:雀巢淡奶油250ml,電動打蛋器壹個,盆壹個,白糖60g,冰水適量。在準備材料之前,可以打開雀巢淡奶油的蓋子,靜置十五分鐘。
然後大家把奶油從盤子裏倒出來,再加入20g白糖,在盤子下面放冰水,用電動打蛋器打三分鐘。然後加入20g白糖進行第二次打漿,第三次、第四次以此類推。60g白糖分四拍。經過四次攪拌,奶油基本成條狀,攪拌時間只有十五分鐘左右。
鮮奶油可用於制作奶油蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、提拉米蘇等。,面包也可以適當添加,會讓面包更軟。另外,如果沒有用完,可以放在冰箱裏保存兩天,但是需要用保鮮膜密封,但是最好盡量多吃。