白色戀人可以常溫保存。
關於保存：密封，常溫避光保存，可保存1個月左右。號稱全世界最好吃的白色戀人餅幹，是日本廣受歡迎，非常有名的旅遊紀念品之壹，很多國人都買過也吃過。它是由兩片方形貓舌餅幹（法語：langue de chat)，中間夾上白色巧克力內餡制成。
白色戀人歷史簡介
1976年12月開始販賣。品名的由來：某年的12月創始人在滑雪歸來的路上無意間說道“白色戀人們降落凡間了”，由此得名。此事在產品包裝的背面有記載。
產品的白色讓人聯想到北海道的雪景，由於北海道限定版的推出，在出差和旅行的人群中特別受歡迎，年銷量大概在兩億塊左右。提到北海道的特產就會讓人想到白色戀人，作為特產的銷量來看，僅次於三重縣的赤福餅位居全國第二。
由同行業調查表數據所選出的“代表20世紀的土特產”排名中，遙遙領先於第二名的辛子明太子，位於榜首。該產品在劄幌市內，電影院或貍小路周辺等，也壹直有CM在播放。並在1986年（昭和61年），獲得Monde Selection金獎。