2.準備兩個面盆，將面條放入其中壹個，然後放入5袋純牛奶，放入8個雞蛋，打碎後住在面條裏，同時放入泡打粉，完全補好。
3.面粉放在另壹個盆裏，和剛煮好的油壹起倒入，註意不要燙。
4.當沸騰的油稍微冷卻後，將兩盆面條壹起攪拌，然後繼續攪拌面條。如果面團太大，可以把面條分開，確保它們到位。
5.準備好紅糖核桃仁，這是月餅裏的材料，所以提前準備的話，也會用梨木做的月餅模具，烤箱就開始著火了。
6.把面團切成小塊，然後開始像揉包子壹樣揉。皮膚壹定要均勻。然後把紅糖放進去，包成包子，然後放在模具上按形狀輕輕擠壓，使其變扁。用毛衣針拿起壹端，然後從模具中取出月餅。
7.上色階段。我們壹般用蜂蜜水作畫，用蜂蜜水在月餅上刷油，然後撒上黑芝麻或白芝麻，再用毛衣針在月餅上打孔。以達到內外均勻的目的，不會在烤箱中燃燒。
8.控制烤箱的溫度。溫度過高會烤焦，這樣月餅就吃完了。