醬油雞腿+醋溜白菜
主菜：醬油雞
配菜：醋溜白菜
飲品：茉莉花茶
水果：雲南蜜橘
今日主菜：醬油雞腿
食材：雞腿 蔥姜蒜
做法：
1. 小火熱油香蔥姜蒜
2. 雞腿下鍋煎至兩面微焦
3. 加入兩碗清水
4. 加入2有機醬油 1勺有機料酒1勺0添加蠔油 1勺老抽 適量冰糖
5. 蓋蓋中小火燜煮30分鐘15分鐘翻壹次面
6. 揭蓋後大火收汁即可
今日配菜：醋溜白菜
食材：白菜 大蒜 幹辣椒
做法：
1. 白菜洗凈切好備用
2. 碗中加入2勺有機香醋1勺有機醬油 1勺澱粉 少許鹽
3. 鍋中熱油爆香蒜片、幹辣椒
4. 加入白菜大火翻炒
5. 白菜炒軟後倒入料汁
6. 繼續翻炒均勻即可出鍋
tips：
做醬油雞腿除了味美還要健康，醬油的選擇也很重要，我用醬油很註重配料表，今天用的海天有機醬油只有水、非轉基因有機黃豆、有機小麥、食用鹽、有機白砂糖、酵母抽取物6種，配料表幹幹凈凈，別無其它，在經過陽光釀曬之後的非轉基因有機黃豆讓味道更鮮甜自然，醇厚鹹香。