溫油、大頭菜、南瓜、胡蘿蔔、桂圓、荔枝、櫻桃、番石榴、金桔、楊梅、桃、杏、糯米、紅糖、麥芽糖、大蒜、香菜、姜、蔥、茴香、韭菜、醋、沙茶醬、牛肉、雞肉、蝦、鰻魚。
熱-肉桂，核桃，榴蓮，胡椒，辣椒，幹姜，羊肉，狗肉，煙熏燒烤，香油雞，姜鴨，羊肉爐，十全大補湯，四菜湯，泡菜，咖啡，咖喱，烈酒，香煙。
涼拌菱角、蓮藕、香菇、冬菇、蘑菇、銀耳、白蘿蔔、絲瓜、芹菜、茄子、百合、菠菜、葫蘆、蘆筍、綠豆、豆腐、茶葉、香油、姜皮、蘋果、蓮霧、番茄、甘蔗、哈密瓜、柳丁、無花果、蜂蜜。
冷藏、生食、西瓜、哈密瓜、梨、柚子、葡萄柚、椰子、橙子、楊桃、柿子、香蕉、芒果、桑椹、獼猴桃、竹筍、黃瓜、苦瓜、卷心菜、空心蘿蔔、竹筍、豆芽、紫菜、海帶。