首先，準備好主料
高筋面粉70g，低筋面粉30g，水60g，玉米油6g，白糖5g，酵母1g，鹽1.5g，奶粉4g。
瘦肉末50g，胡蘿蔔20g，1火腿腸，蝦皮適量，馬蘇裏拉芝士120g。
二、準備輔助材料
蠔油少許，油少許，蔥花少許，番茄醬少許。
三、烤披薩的做法
1.將所有高粉和低粉、水、鹽、油、糖酵母奶粉混合，揉成光滑的面團。
2.發酵到兩倍大。
3.讓面團松弛15分，搟成披薩形狀，放入鋪有錫紙的烤盤。
4.準備披薩醬:胡蘿蔔和瘦肉翻炒，加入蠔油，番茄醬翻炒。火腿腸切片，蝦皮洗凈。馬蘇裏拉奶酪絲。
5.把披薩醬放在第壹層，抹平。
6.第二層撒上三分之二的馬蘇裏拉奶酪。留下三分之壹。
7.加入火腿片和蔥花到第三層。
8.把剩下的奶酪撒在四樓。用蛋液刷邊緣。
9.送到預熱好的烤箱。中層，火，200度，約15分鐘。
10，把烤好的披薩拿出來。
11，切片吃。這絲綢真的很好。兒子吃的好開心！！！^_^