食用鮮天麻的註意事項食用天麻的五大禁忌。

1能不能吃是必須的。天麻具有熄風止痙、平肝潛陽、祛風通絡的功效，是治療眩暈的良藥。但是，並不是每個人服用天麻都有很好的效果。中醫古籍中記載，津虧、血虛、陰虛者慎用天麻。因此，服用天麻前，最好咨詢專業醫生，以免身體不適。

正確用量是天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，具有鎮靜、鎮痛、抗驚厥、抗炎作用，可用於中風、風濕性關節痛、癲癇、偏頭痛等癥。天麻的藥用價值很高，但不宜過量服用。服用天麻超過40克即可發生中毒反應，天麻的常用劑量為3~9克。

3吃法關鍵是天麻，壹般是煎煮。雖然是簡單的煎藥，但也有壹定的講究。妳壹定要控制好煮天麻的時間。天麻是天麻的主要成分。長期受熱會影響藥效，與其他藥物煎服會因受熱而破壞鎮靜鎮痛的有效成分。

4不良反應需要註意的是，天麻有壹定的毒副作用。如果服用天麻後出現胸悶、頭暈、惡心嘔吐、呼吸加快、皮膚瘙癢等癥狀，應立即停藥，癥狀嚴重者應及時就醫。