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羊肉的營養價值
成分介紹:
羊肉,古稱豬肉、豬肉、羊肉,是指羊身上的肉,可分為山羊肉、綿羊肉、野羊肉,是世界上常見的肉類之壹。羊肉在肉質上和牛肉差不多,但是有很濃的肉香味。最適合冬天食用,因此被稱為“冬季滋補品”,深受人們喜愛。
羊肉的營養價值
營養功效:
羊肉是中國人吃的主要肉類之壹,脂肪和膽固醇低於豬肉和牛肉。羊肉中維生素B1、B2、B6、鐵、鋅、硒的含量相當豐富。而且羊肉肉質細嫩,容易消化吸收。多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量高,壹直被視為秋冬防寒進補的重要食物之壹。冬季常吃羊肉,可以益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。