這道菜是為了方便留學生做的，哈哈。
我是白俄羅斯國立大學的學生。因為吃不慣西餐，所以要自創菜式來滿足自己的胃。哈哈的笑
我希望妳喜歡它。
材料
食材:牛肚400g；
輔料:油適量，鹽適量，蔥姜蒜適量，雞精少許，方便面2包，幹辣椒5個。
方便酸辣牛肚粉絲
1
肚子本身就是鹽鹵。
好豆有鹵制的方法，鹵制的時間不能太長，因為牛肚要有嚼勁，好吃。壹定要清理幹凈，不然會有臭味。
2
鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜和幹辣椒。
三
加入牛肚絲翻炒2-3分鐘。壹點鹽。我不應該在我的紅燒肚絲裏放鹽。
四
把方便粉條的包裝拿出來，先用熱水燙壹下，不要太熟，因為粉條煮了會粘，不好吃。放在盤子裏待用。
五
用水和速食粉條翻炒肚絲，中火煮3分鐘。
六
最後把盤子裏的粉條加入鍋裏。哦，特別好吃。
哈哈。
技巧
粉絲最好喝涼水來提升口感。腌泡前壹定要把肚子後面的油清理幹凈。第壹次發食譜
希望大家多多支持。
哈哈的笑