雞肉木耳紅燒香腸
食品
雞胸肉200g，澱粉10g，幹木耳5g，香菇粉5g，蒜粉5g，雞蛋1個，胡蘿蔔半根。
標簽
補鋅開胃，手抓食物，不喜歡肉和蔬菜，混合和搭配，原料和配料，10m+
困難
1.雞肉、雞蛋洗凈備用，木耳提前泡發。
2.雞肉和雞蛋用烹飪機器攪拌在壹起。
3.木耳用料理機打碎。
4.加入澱粉、蘑菇粉、蒜粉拌勻。已經吃過調料的寶寶可以添加調料。
5.用紙袋擠壓香腸模具，或者用其他造型模具。
6.模具裝好後，在桌子上搖幾下，把空氣抖出來。
7.放入烤箱中層，230度烤30分鐘。
8.取出翻面烤至兩面上色。
技巧
1.雞肉可以用其他肉類代替。如果換成紅肉，最好選擇肥瘦相間的肉，會比較軟嫩。
2.黑木耳富含膠質，可以使口感更柔和，也可以加入胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜。
3、模具可以使用香腸模具、甜甜圈模具等。
4.蘑菇粉和大蒜粉主要用來調味，也可以留著吃。如果寶寶已經加了調料，可以加其他調料。
食譜回顧