薏仁紅豆粥——健脾和胃，利尿清熱

小豆大家都很熟悉。這是壹種非常常見的食物。營養價值高，還能補充豐富的維生素和礦物質。具有補養氣血、清熱解毒的作用。適合夏季食用的糯米赤小豆粥壹定不能錯過。

薏米紅豆粥

材料

薏米50g，紅小豆25g，糖適量。

工作方法

1.薏苡仁、紅小豆洗凈，放入鍋中，用適量的水浸泡3-4小時，壹起煮至熟。

2.加入適量的糖，冷卻後食用。

薏米紅豆粥的功效；

薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。這種粥有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛患者可常吃。吃紅小豆也有減肥的作用。還具有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。這種粥適合各類人群，有減肥的功效，還能增強體質，清熱解毒。平時可以放心食用，還可以補氣血。

糯米紅豆粥的做法大家都學過嗎？既能補充人體所需的營養，又能起到健脾胃、利尿、清熱解毒、減肥的作用。妳覺得很神奇嗎？其實食物的保健功能還是比較強的。