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散養蛋和傻蛋有什麽區別?

真正的傻蛋有以下特點:1。真笨蛋的雞群中有不同年齡的新老母雞,產出來的蛋大小也會不壹樣。2、蛋殼的顏色不壹樣,有的深有的淺。因為公雞和不同毛色的母雞交配,它們的蛋的顏色也會不壹樣。3、蛋黃凸起,橙黃色,蛋清呈稠絲狀。4、炒雞蛋或者煮雞蛋沒有腥味,口感嫩滑,蛋黃細膩特別香。假笨蛋有以下特征:1。市面上有些粉白相間的假笨蛋,大小壹樣,特別是蛋殼顏色壹模壹樣,因為這種蛋大多是大規模養在同類雞的籠子裏,但蛋殼顏色就跟真的笨蛋壹樣。2、蛋黃溫和,無凸感,顏色淺黃,蛋清不濃。3、炒雞蛋或煮雞蛋有腥味,味道平淡無味。雞蛋中的卵磷脂比普通雞蛋高,適合兒童食用,可以補充大腦營養,增強兒童記憶力。消費者不妨按照上述方法進行選擇。假蛋假笨蛋有以下特征:1。市面上的壹些粉白相間的假笨蛋,大小壹樣,特別是蛋殼顏色壹模壹樣是因為這些蛋大部分都是大規模養在同類雞的籠子裏,但是蛋殼顏色就跟真的笨蛋壹樣。2、蛋黃溫和,無凸感,顏色淺黃,蛋清不濃。3、炒雞蛋或煮雞蛋有腥味,味道平淡無味。