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布施餅中水和面粉的比例是多少?謝謝妳

餃子餅中水和面粉的比例為:木薯澱粉500克,面粉500克,清水1000毫升。具體方法如下圖所示。

準備材料:木薯澱粉500g,面粉500g,清水1000ml,食用油,蝴蝶豆腐,桂花糖,白糖。

1.將500克木薯澱粉倒入碗中,如下圖所示。

2.將500克面粉倒入木薯澱粉中,如下圖所示。

3.加入1000ml清水,如下圖所示。

4.將面粉、木薯澱粉和水攪拌均勻,如下圖所示。

5.將混合漿液過濾壹次,如下圖所示。

6.將白糖倒入鍋中,如下圖所示。

7.向鍋中加入壹杯水,如下圖所示。

8.小火煮糖,如下圖所示。

9.將準備好的漿液倒入糖漿中,如下圖所示。

10.將糖和糖漿攪拌均勻,如下圖所示。

11.將食用油滴入碗中,如下圖所示。

12,用勺子刷均勻,如下圖。

13,在碗裏放蝴蝶豆腐或者桂花醬,如下圖。

14.將漿料倒入碗中,如下圖所示。

15.水燒開後,將漿料放入鍋中煮,如下圖。

16,如下圖,化緣餅做好了。