1.越南粉絲:越南粉絲是憑祥的特產之壹。它由米粉制成，卷有各種蔬菜和肉類，配以花生醬和辣椒醬，味道鮮美。
2.憑祥烤魚:憑祥市位於廣西西南部，氣候炎熱，水資源豐富，所以憑祥的烤魚非常有名。萍鄉烤魚采用當地鮮魚，加上獨特的調料和制作工藝，味道鮮美。
3.白糍粑:白糍粑是萍鄉傳統小吃之壹，由糯米粉經發酵、蒸制而成。白糍粑口感綿軟香甜，是萍鄉人喜愛的食品之壹。
4.姜蔥酒:姜蔥酒以優質大米、鮮姜、鮮蔥為原料，采用傳統工藝釀造而成，酒精度30度。是萍鄉傳統飲品之壹，口感醇厚，是萍鄉人喜愛的飲品之壹。
5.銀杏:萍鄉市種植了大量的銀杏樹，銀杏已經成為萍鄉的特色植物之壹。銀杏葉具有斂肺氣、平皺益氣、平喘通便、擴張微血管、促進血液循環的作用，是萍鄉人喜愛的保健食品之壹。
除此之外，萍鄉還有很多其他的美食，比如越南冰、炒田螺、彎頭鴨、魷魚絲、菠蘿蜜等等。萍鄉的飲食文化豐富多樣，值得壹試。