冷菜要組成壹個完整的、結構良好的餐桌，需要2-3個熱菜，視情況而定，然後中間的湯裏有壹道主菜，可以作為兩道開胃菜，在餐桌的後半部分吃。
從形式上來說，首先不能視情況選擇壽桃和面條，但可以嘗試點蛋糕，給老人壹種新奇的感覺
涼菜可以搭配素菜。
在熱菜，烹飪和蒸可以是壹個很好的賭註。烤啤酒、烤鴨、紅燒牛肉、肥腸都適合家人喝酒時吃。如果妳烤蘑菇雞，湯會很鮮。因為味覺下降，老年人可以吃壹些味道大壹點的東西。
素菜以清淡的小蔥拌豆腐為主。下壹餐挺好的，還可以炒幾個時令蔬菜。
最後，說到主菜，主菜需要精湛的廚藝，需要美。三鮮的烤乳豬、烤鴨等比較有格調的菜都不錯。
開胃湯可以用做好的菜裏的汁代替。要求的是濃郁的香味能引起食欲。
飯後喝湯可以提神，比如黃瓜XX湯，冬瓜XX湯等等，都是不錯的選擇。有時間的話還可以贊壹下雞湯和肉湯。
最後，飯後可以上甜點，視情況可以上水果~
我希望妳能吃得開心，過壹個快樂的生日。