花生不僅能扶正培本、補虛、悅脾胃、潤肺化痰、滋養補氣，還能增強記憶力、抗衰老、延緩大腦功能衰退、滋潤皮膚。最好選擇水煮花生，不溫不火，容易消化，老少皆宜。
花生能扶正培本、補虛、悅脾胃、潤肺化痰、益氣、增強記憶力、抗衰老、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚。而且花生有很多種吃法，生吃、熟吃、炒吃、炸吃。
擴展數據:
雖然花生在我國分布廣泛，但其生長發育需要壹定的溫度、水分和適宜的生長期，所以生產布局相對集中。主要分布在亞洲、非洲和美洲，這三個地區的花生產量占世界總產量的99%以上。
花生對地質土壤的要求相對較高，應選擇地勢相對平坦、排水能力強的砂壤土地作為花生種植的選擇。花生不應再種了。第壹年，我國花生的土壤不適合花生連作。最好選擇幾年沒種花生的土壤。
花生種植對空氣質量也有壹定要求，要求空氣汙染指數小於1。只有同時滿足這些地質條件，才有可能種植高產花生。
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