1，高血脂患者。瓜子中含有大量的脂肪，會使高血脂患者的血脂水平升高，而血脂升高往往是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病因素之壹。
2、膽囊切除術。瓜子比較油膩，裏面的脂肪需要膽汁來消化。膽囊切除術後，儲存膽汁的功能喪失。這類患者如果吃瓜子，會引起消化不良。
3.胃病和肝病患者。瓜子中含有大量脂肪，會加重腸炎、痢疾等脾胃功能失調患者和肝病患者的病情。
擴展數據:
吃瓜子的好處:
1，多吃瓜子有助於預防便秘。因為瓜子富含纖維素，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘。
2.瓜子富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素。葵花籽可以預防貧血和其他疾病，是維生素B1和維生素E的良好來源..
3、可以防止衰老。因為瓜子中含有可以幫助延緩細胞衰老的物質。
4、瓜子中含有植物甾醇和磷脂，能抑制人體內膽固醇的合成，降低血漿膽固醇，預防動脈硬化。
人民網-吃瓜子註意:四類人不宜多吃瓜子。
人民網-吃瓜子有什麽好處？