咖啡中大量的咖啡因和酸性油會增強消化道肌肉的收縮功能，進而加速腸道排便。正因為如此，早餐喝太多咖啡可能會增加腹瀉的風險。
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喝咖啡的其他好處:
1.咖啡含有某些營養成分。咖啡中的煙酸含有維生素B，烘焙過的咖啡豆含量更高。而且還有遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
2.咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進代謝功能，激活消化器官，對便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是熱療的壹種，有減肥的作用。
3、咖啡有解酒的作用。酒後喝咖啡會迅速氧化酒精轉化的乙醛，分解成水和二氧化碳並排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養，休息睡眠，促進代謝功能，而咖啡就有這些功能。
人民網-減輕痛苦，提神醒腦喝咖啡的8大好處