馬齒莧怎麽涼拌最好吃？
冷拌馬齒莧必須先將馬齒莧的老根切掉，然後洗凈，在水中焯壹下。燙漂時，可在水中加入幾滴油以保持馬齒莧的顏色，燙漂後的馬齒莧用冷水冷卻後味道更好。然後，對汁液調味，在碗中混合搗碎的大蒜、芝麻油、醬油和醋，並將它們混合到預煮的馬齒莧中，如果
涼拌馬齒莧怎麽做好吃？
喜歡芝麻醬的人，可以用芝麻醬涼拌馬齒莧。馬齒莧洗凈焯水後瀝幹水分備用。將大蒜和食用鹽在蒜臼中搗碎，然後加入雞精、醬油和陳醋，攪拌均勻，倒入碗中，碗中加入芝麻醬，加入開水攪拌均勻，然後將瀝幹的馬齒莧放入調料中，撒上熟芝麻。
其實馬齒莧的吃法有很多種，涼拌馬齒莧只是其中壹種。除了涼拌馬齒莧還可以用來做菜，做湯圓，餃子等等，都很好吃。可以用馬齒莧按照自己喜歡的吃法做出各種美味。