2.栗子。板栗也是堅果的壹種，形狀扁平，外殼紅褐色，果仁黃色，適合生吃，炒著當幹果吃，也可以和其他食材壹起做菜。在收獲栗子時，首先要去掉最外層覆蓋著木刺的外殼，然後取出栗子。
3、杏仁。堅果包括杏仁，杏仁是杏樹的種子。杏樹的果實成熟時，外殼會裂開，露出褐色的核仁，去掉核仁可以得到杏仁。杏樹養護過程中，可澆灌未受汙染的天然水和河水，保持土壤濕潤。
4.葵花籽。葵花籽也是堅果的壹種，是向日葵的種子。向日葵生長過程中，會在花心孕育種子。當花心呈黑色時，說明種子成熟，可以收割了。在養護向日葵的時候，我們可以給它提供氮磷鉀平衡的復合肥，讓植株長得更旺盛。
5.開心果。開心果被稱為“心臟的朋友”，含有穩定的單不飽和脂肪酸，非常穩定，所以開心果不像其他堅果那樣容易酸敗，可以降低膽固醇含量，減少患心臟病的幾率。
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