咖喱牛肉燉土豆怎麽做？

咖喱是用各種香料做成的醬，常見於印度菜、泰國菜、日本菜，通常和肉、米飯壹起吃。它的味道又辣又甜，有壹種特殊的香味。它主要用於烹飪牛羊肉、雞肉、鴨肉、螃蟹、土豆、花菜和湯等。是中西餐中常見的調料。咖喱是東南亞許多國家必不可少的調味品。

簡單的

燒傷

溫和的

壹個小時

佐料

300克牛肉

土豆400

佐料

咖喱適量

西紅柿適量

佐料

生姜量

適當的含鹽量

適量的食用油

咖喱牛肉土豆的步驟

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1.牛肉洗凈切成大塊，土豆去皮切成滾刀塊。

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2.鍋裏放水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘，然後撈出，去掉血沫。

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3.再取壹個油鍋，油熱後放入姜片，炒香。

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4.加入牛肉塊，攪拌均勻。

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5.放入足夠的開水，大火燒開後關小。

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6.煮到15分鐘，然後加入切好的土豆塊，小火燉。

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7.燉10分鐘後，加入金咖喱塊，兩塊就夠了。

8.加入番茄塊，小火燉5分鐘，根據個人口味撒上精鹽，大火煮開。