成分列表:
* 50克燕窩
*高麗參10片
* 5枚紅棗
*姜1小塊
*適量冰糖或蜂蜜
生產步驟:
1.將燕窩用冷水浸泡1小時，挑出羽毛等雜質。
2.高麗參洗凈後切片，紅棗去核洗凈，生姜去皮切片。
3.將泡好的燕窩撕成條狀，放入燉鍋內，小火燉30分鐘。
4.將紅棗、人參片、姜片放入鍋中煮熟。
5.煮好後倒入燉鍋，與燕窩壹起燉10分鐘。根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜調味。
從以上制作步驟可以看出，高麗參燕窩湯具有補氣養血、美容養顏的功效。其中，高麗參具有益氣養陰、養血安神的功效，可用於治療體虛、失眠、頭暈、心悸、健忘等癥狀；燕窩具有滋陰潤燥、美容養顏、增強免疫力的功效，可用於治療咳嗽、肺燥、氣血不足等。同時，紅棗、生姜還具有補氣養血、溫中散寒的作用，有利於調節人體免疫功能。因此，高麗參燕窩湯適合體虛、失眠、皮膚幹燥、免疫力低下的人群飲用，具有壹定的保健美容作用。