椒鹽烤麻花的做法，椒鹽烤麻花怎麽做好吃，椒鹽

媽媽不能吃糖類點心，木糖醇我也是讓她少吃的，天氣酷熱她更容易血糖不穩而引起低血糖，所以我會常給她做些花樣無糖的小點心，之前的烤餅什麽的她都吃得很快，這次換個造型也換個味道，來個椒鹽口味的小麻花，她吃得可來勁了，不餓的時候也會拿來當零食，所以常被我念叨。(收起)

食材

主料

中筋面粉

200克

輔料

雞蛋

52克

豆油

30克

水

45克

精鹽

3克

花椒粉

3克

泡打粉

5克

味精

1克

雞蛋液

適量

步驟

1.雞蛋液、豆油、水混合。

2.再放入面粉、泡打粉、精鹽、胡椒粉、味精。

3.和成光滑面團。

4.將面協和取出搟成長方形。

5.切成粗細均勻的條。

6.將條從上下相反方向扭上花紋。

7.再拎起條的兩頭扭成麻花狀。

8.將生坯擺入烤盤。

9.刷上壹層蛋液。放入烤箱，170度，20分鐘左右即可。

小貼士

1 雞蛋我用的是壹個，凈重是52克。

2 水的量要根據您選的面粉的吸水性與雞蛋的大小有所增減。

3 烤箱的溫度和時間根據自家烤箱的情況有所調節。