300克大豆
清水2.6升
內部脂肪2包
自制豆腐？
將300克大豆浸泡壹夜。
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用攪拌機研磨成漿。
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擦亮
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打敗
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細紗布過濾
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壹定要過濾到沒有殘渣
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在鍋裏煮，去除表面的泡沫。
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100度
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40克溫水融化在內部脂肪周圍。
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將內脂液倒入盆中。
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將煮好的豆漿盛入盆中，漿液的溫度應為85度。
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十分鐘後，豆腐就成型了。
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水鬥府
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將豆腐倒入模具中。
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進入模具
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將重物壓在板上。
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4個小時後，豆腐成型了。
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