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大米,黑米,小米,黑芝麻,紅棗,核桃,黑豆,花生米,食物在壹起煮粥會有相克的嗎

大米,黑米,小米,黑芝麻,紅棗,核桃,黑豆,花生米,食物在壹起煮粥不會有相克。

在日常生活中,我們經常聽到壹些說法,認為某些食物在搭配上存在禁忌,絕對不能壹起吃。然而,隨著現代研究的深入,營養學界對此普遍不認可。

大量實驗也顯示,所謂的“食物相克”經不起推敲。中國營養學會理事長葛可佑也曾表示:“‘食物相克’沒有充足的科學依據。”

擴展資料:

事實上,食物之間的關系並不像人們所想象得那麽可怕。飲食的順序、烹調的方法、個體差異等壹系列因素,都會導致人體進食後產生壹些不適,如果以此片面地將某兩種或幾種食物定義為“相克食品”,並不科學。

其實,任何壹種食物都含有多種營養素,而食物間營養素的相互影響是客觀存在的,壹些反向影響可以通過平衡膳食進行彌補,不能簡單將其歸為“相克”。

參考資料來源:人民網-食物之間的“禁忌”真的存在嗎