用嬰兒米粉做蒸餅其實很簡單。首先,寶媽們需要準備適量的嬰兒米粉、適量的面粉、酵母和溫水。傳統的蒸餅都是用面粉做的。不建議完全用米粉做蒸餅。需要加1:1面粉。先將酵母用水融化,然後慢慢加入米粉,攪拌均勻,直到混合溶液變成沒有顆粒的光滑狀態。用保鮮膜密封混合溶液,靜置約6小時。時間到了,把面團放進烤箱,烤25分鐘。烤好的蒸年糕冷卻脫模後即可食用。各位媽媽,最好不要急著給寶寶吃年糕,因為如果寶寶太小,消化能力不足,咀嚼能力不強,很容易讓寶寶吞咽,造成危險。而且做嬰兒米粉蒸餅,可以盡快消耗掉大量剩余的嬰兒米粉,不會讓媽媽們覺得浪費。