2、艾葉果的做法，在家裏也可以做出好吃的艾葉果。首先準備食材：艾葉、糯米、冰糖、紅豆餡 、冰糖紅豆餡 。把艾葉洗凈焯水，把水份擠幹放入攪拌機攪碎。把攪碎的艾葉和入糯米面中和勻，看情況加水。為了使面團有勁道，用搟面杖使勁揣。將和好的面團包上自制的冰糖紅豆餡，上鍋蒸十分鐘左右揭蓋，待水汽散透再出鍋，這樣艾葉果就做好了。
3、要想艾葉果很綠，必須把艾草在放入糯米粉裏面之前用水焯壹遍，放少許小蘇打，撈起後將艾草在涼水中過壹遍，之後做出的艾葉果會很綠。
4、清明節又快到了，正是做艾粑粑的大好時機呀。現在滿山遍野的艾葉長得正瘋狂，綠蔥蔥的壹片，煞是好看。艾粑粑是我國南方地區的壹種特有的小吃，壹個個綠油油的，園潤飽滿，散發著艾草特有的清香，不由讓人食欲大增。