涼拌黃瓜的保鮮配料
黃瓜4根鹽、味精適量、香油適量、紅天空2大勺、剁椒半勺。
涼拌黃瓜的保鮮步驟
首先，準備好以上食材和工具。黃瓜洗凈去皮去頭去尾。
壹根黃瓜可以切成三片，先切三分之壹。
切開後
斜刀從側面切的時候，黃瓜的果肉可以去掉，也可以不去掉。因為黃瓜瓤吃起來比較軟，過壹會就出來了。自己在家吃就別
涼拌黃瓜的保鮮配料
黃瓜4根鹽、味精適量、香油適量、紅天空2大勺、剁椒半勺。
涼拌黃瓜的保鮮步驟
首先，準備好以上食材和工具。黃瓜洗凈去皮去頭去尾。
壹根黃瓜可以切成三片，先切三分之壹。
切開後
斜刀從側面切的時候，黃瓜的果肉可以去掉，也可以不去掉。因為黃瓜瓤吃起來比較軟，過壹會就出來了。自己在家吃就別浪費了。
如下圖，壹根黃瓜可以分成三條，然後用工具斜著切成條狀。如果沒有工具，可以用刀切成條狀。大家隨機套用。
切片黃瓜條不要太細，如圖。因為黃瓜放置壹段時間後會產生水分，切得太細後口感會大打折扣。
適量的鹽，根據鹽的多少切出來。不確定的新手朋友，可以先少放壹點，拌勻試試味道。味道不夠。
味精的用量適中，不吃味精的朋友可以用醬油代替，提升口感。
放兩勺香油拌勻。壹定要把鹽和味精充分混合。
最後可以加點剁椒，錦上添花。沒有剁椒的小夥伴可以用晨椒或者其他東西代替。