1.生菜的生長期壹般在40天左右。生菜喜歡涼爽的氣候，其幼苗壹般能耐受零下5度的低溫。適宜發芽溫度為15~20度。萵苣種子發芽需要很長時間。超過4度，種子就能慢慢發芽。在適宜的溫濕度環境下，發芽時間約為3~4天。溫度超過30度就會發芽。根據生菜對溫度的要求，夏天顯然不適合生菜的生長。壹般安排在春秋兩季播種。種植前要進行低溫處理，可以轉化種子中的物質，增強種子中酶的活性。冬季可采用設施栽培，滿足全年供應市場的需求。萵苣在春季從2月到4月種植，在秋季從7月下旬到8月下旬種植。時間要求沒那麽大。
2.溫度過高時，結球生菜不適合生長。結球萵苣在11~18度，適合莖葉生長。進入抽穗期，17~18度是適宜溫度，不抽穗現象是因為溫度過高，超過265438+。
3.不同品種和地區的生菜種植略有差異。比如春夏選擇壹些耐熱性好的品種，秋冬選擇結球或散葉的生菜品種。
4.生菜可以直接種植，也可以移植。種植密度壹般為行間20 cm，株間距約為10~12 cm。播種前，種子應低溫處理約48小時。種子露出來了，就可以播種了。