1,面團攪拌
饅頭粉,也就是酵母、水、面粉,用來混合揉面發酵壹次,揉成原形。
2.掐燈
這壹步就是把前面的方塊狀切開,揉成壹個輕的形狀,類似於酒盅。中間是凹進去的,最好用大拇指在周圍捏壹下。從而使面燈基本成型。把邊緣捏成耳朵,不要太薄。太瘦了不好看。
3.插入壹個扭曲
用竹棉簽,可以多包點棉花,燒久壹點。其中壹些糾纏不清,可以燃燒幾個小時。小時候,我小心翼翼地背著它們在村子裏轉悠。
4.倒油
倒食用油,棉簽就流下來了。
揉捏燈的寓意:
在元宵節,忙碌了壹年的農民祈求新的壹年風調雨順、繁榮祥和。燈寄托了人們對來年豐收的希望。面燈做成不同形狀不同寓意的動物,不同的動物面燈要放在不同的地方。
點亮的狗形面燈要放在家門口,這樣可以保護家和醫院;點亮的雞形燈放在雞欄邊上,祝願家養的雞不生病,多下蛋;水缸上要放魚燈籠,祝全家幸福,財源廣進;豬圈旁放豬燈籠,祝牲畜興旺;龍燈應該放在糧倉上,祝願新的壹年豐收。