材料
佐料
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壹個茄子
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壹個土豆
佐料
辣椒
壹個
大蒜
3個同伴
調味汁
壹勺
鹽
半克
油
壹勺
東北土豆燉茄子
1.
買洗材料。
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2.
土豆、茄子洗凈切成滾刀塊，辣椒、大蒜切成粉。
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3.
鍋熱五成，放入油、蒜、醬油炒香。
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4.
加入茄子和土豆，翻炒3分鐘，然後瀝幹水分，直到茄子出鍋。煮10分鐘後，小火燉20分鐘。
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5.
把土豆和茄子做成自己喜歡的大塊或者小塊。
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6.
土豆茄子對身體有好處，食材可以根據人數烹飪。
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東北土豆燉茄子成品圖
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