食材：以下任意壹種都可以做面包糠土司或土司邊適量、不好吃的面包適量、饅頭適量
量越多時間越長，量少時間也就越短，具體還是要看面包狀態，用手捏下是脆的就可以了
做法：
第壹步：烤箱法:把面包剪成小塊，平鋪烤盤，放入烤箱125度，30分鐘(這個時間不是固定值，具體還要看面包有沒有烤脆)，中間時不時的把面包翻個身，受熱均勻，烤脆後拿出來涼透。
微波爐法：把面包剪成小塊，平鋪在碟子上，放入微波爐，大火2分鐘，翻面，在打1分鐘，拿出涼透，直到面包變脆(如果不脆，重復以上動作)
第二步：烤好的面包放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎。
也可以放入料理機、攪拌機、研磨機裏面打碎，此方法時間不宜過長，幾秒鐘查看壹下狀態，不要過碎。
第三步：打碎後過篩，如果還有大顆粒，繼續前面動作，直到可以過篩為止。
第四步：像沙子壹下的狀態。
小貼士：壹定要把水分烤幹，裝在密封的盒子保存。