1，香港美心月餅
香港美心月亮堂煎餅壹直以YEATION的配料和香港制造而聞名。除了幾十年專註月餅的制作，使用的食材都是頂級的選擇。香港美心月餅皮薄松散，餡料順滑，荷味香甜，蛋黃油滋潤，香甜撲鼻，國際上對其高品質高度認可。
2.香港榮華月餅
榮華月餅是香港三大月餅品牌之壹，隸屬於香港榮華集團旗下品牌。從上世紀二三十年代開始，榮華月餅率先摒棄豬油，用植物腔油制作月餅，開啟了月餅行業綠色健康之路。榮華制作的橘子裝月餅細膩爽滑，不油不膩，入口即化，香甜可口。
3.香港大班冰月餅
大班面包蛋糕是香港壹家賣面包蛋糕的連鎖店。成立於1984，在香港有39家分公司。大班面包蛋糕是冰鎮月餅的發明者。1989年，大班首創冰鎮月餅，改變了傳統月餅市場，其他蛋糕店爭相效仿。
月餅的做法
制作月餅時，先將餅皮拌成面團，然後用手掌壓平成煎餅形狀，將準備好的餡料包在裏面，包好餡料後，在成型前在月餅坯體上蓋上印章或各種名稱的花式。最後，將月餅放入烤箱，烤至熟透。