2.熟食:三七葉不僅可以鮮吃，也可以煮熟後再吃。煮三七葉時，可以用鍋煎，也可以用各種不同配料的肉片、雞蛋煎。炒三七葉時，最好用大火快炒，這樣既能保持其原有的色澤，又不會讓三七葉中的營養成分流失。
3.煮粥:用三七葉煮粥是其最常見的吃法。做飯時要準備80克大米和150克鮮田葉，三七葉洗凈切碎。淘米後放入鍋中加水燒開，然後小火煮半個小時左右，直到鍋裏的米粥粘稠，再放入三七葉壹起煮五分鐘。最後加入少許食用鹽和香油調味即可。
4.炒三七葉:炒的時候味道特別好。烹飪時，將三七葉洗凈，去水，準備壹個大蒜，去皮，用刀拍開蒜瓣，然後剁成蒜末。炒鍋裏放植物油，炒鍋裏放蒜末，然後壹起翻炒三七葉，翻炒後加入少量生抽和食用鹽，拌勻後撈出。