披薩並沒有嚴格到毫米，加上無效的披薩邊緣，真正的有效面積壹般需要去掉小數點後的面積。
比如6寸披薩的直徑是15.24 cm，實際有效面積壹般是15 cm。
1、披薩又叫比薩、披薩、披薩，是壹種起源於意大利，在全世界都很受歡迎的食物。
2.披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
3.奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪，但也有壹些混合奶酪，包括帕爾馬幹酪，羅馬諾奶酪，乳清幹酪或蒙特雷傑克奶酪，馬蘇裏拉奶酪等。
4.披薩是壹種用特殊的醬料和餡料制成的具有意大利風味的食物，但實際上，這種食物已經超越了語言和文化的障礙，成為壹種全球性的小吃，受到全世界消費者的喜愛。
5.壹流的披薩必須具備四個特點:新鮮的外皮、壹流的奶酪、芝士、壹流的披薩醬、新鮮的餡料。
6、餅底壹定要現做，面粉壹般選擇指定品牌，春夏兩季用壹級小麥磨的餅底會外層酥脆，內層松軟。