所需食材:豬板油、八角和水。
1，買的羊脂，賣家切的，很好看，油脂很厚。
2.先用水洗壹下。這個有點麻煩。會弄得妳滿手盆都是，然後用熱水燙就可以了。
3.幹凈的板油。
4.將油倒入鍋中，然後倒入半碗水。
5、放壹個八角，可以去腥，等油出來了再拿出來，怕做零食的時候有八角的味道。
6、火，火燒開了，這個時候是蒸發水分。
7.水慢慢蒸發，油開始出來。
8.油越來越多，開始煨。這時候可以把八角拿出來。
9.用勺子把油舀出來，倒入容器中。不要等到最後才壹起舀出來。倒油的時候把它舀出來。火再大壹點，油凝固後就黃了。
10，第壹次舀出的油，繼續提煉。
11.這時候油渣開始慢慢變黃，放出壹部分油，然後舀出來，這樣油凝固後會呈雪白色。
12.最後油渣完全變黃，榨出油來。
13，這板油出油率高，最後剩下壹小板油渣，豬油在室溫下等待冷卻自然凝固。
14.冷卻凝固後的豬油呈白色，無異味。可以放冰箱冷藏。可以當糕點，隨身攜帶非常方便。
15.水煮豬油成品圖。