我們中國不僅是文化大國，也是熱愛美食的大國，各種美食應有盡有。我給妳介紹壹下什麽是石粉。來看看吧！
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石粉是從野生蕨菜根莖中提取的澱粉。它是將蕨菜的根直接洗凈、搗碎、過濾、幹燥而成，蕨菜根中的大部分營養成分被保留下來。《本草綱目》載“蕨菜能清熱解毒，利尿，使人入睡，補五臟之不足”。
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蕨根分布在湖南、陜西、四川、貴州等地區的深山裏。它們天然野生，無汙染，對人體有很大的保健作用。蕨根原粉沒有經過現代工藝加工，不含任何添加劑。可以當菜吃，非常好吃。後來，它也可以由紅薯和龍歌制成。
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山粉具有清熱生津的功效，可用於治療氣虛陰虛、內熱咳嗽、氣喘、痰多血少、虛熱乏力、口渴、口幹咽燥。微苦，性涼。主要用於益肺養陰，清虛火，生津止渴。可用於治療慢性咳嗽、咳喘、咯血、發熱傷陰、咽幹口渴等癥。
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