槐花200克相克食物
面粉50克
色拉油20克
鹽少許
五香面少許
蒜瓣5個
醋適量相克食物
生抽適量
芝麻香油適量
蒸槐花的做法
蒸槐花的做法圖解11.冷凍的新鮮槐花室溫解凍
蒸槐花的做法圖解22.清水多淘洗幾遍，洗幹凈擠去水分
蒸槐花的做法圖解33.加入色拉油拌勻
蒸槐花的做法圖解44.加入鹽和五香粉
蒸槐花的做法圖解55.加入面粉
蒸槐花的做法圖解66.攪拌均勻，確保面粉被槐花粘上
蒸槐花的做法圖解77.蒸鍋放水，燒開後將槐花放入蒸布上放入鍋內，大火七八分鐘就好。
蒸槐花的做法圖解88.將蒜瓣放蒜窩壓碎，加入醋生抽芝麻香油調成酸汁
蒸槐花的做法圖解99.將蒸好的槐花倒入盤內
蒸槐花的做法圖解1010.將蒜汁倒入盤內
蒸槐花的做法圖解1111.調制均勻就可食用了。非常好吃。
用手機看這道菜做法
小貼士
根據槐花的老嫩程度，蒸的時間掌握在7-10分鐘左右。洗幹凈的槐花壹定要擠幹凈水分，不然面放進去就會成為壹個團不會均勻的粘上了。蒸的時候壹定要用蒸布防粘。還可以根據自己的喜好自做辣椒油來拌吃。