空氣炸鍋可以炸餃子。
使用空氣炸鍋來炸冷餃子的方法如下：
1、選擇炸溫200℃，把兩種餃子分別放進空氣炸鍋炸籃內，設定炸制時間為10-12分鐘(具體時間看上色情況來調整)。
2、炸至8分鐘時，拉出炸籃將餃子翻身，刷油或噴油壹次，炸制時間結束，即可取出食用(翻動時不用關機，直接拉出炸籃操作)。
還用平底鍋炸餃子方法如下：
1、把冷凍餃子倒菜籃子裏，下面放壹菜盆，倒開水解凍壹分鐘左右，將開水倒掉，放壹邊將水滴幹約2分鐘即可。
2、將平底鍋洗幹凈，抹布擦幹裏面的水（防止鍋裏有水，倒入食用油時油會飛漸起來傷到人）中火，待鍋內水分都蒸發後倒入少許食用油，油熱後將餃子快速倒入。
像廚師壹樣將炒鍋甩幾下，目的是讓每壹個餃子都裹上壹層油。然後倒入半碗開水（口味重的可以往裏面撒適量的鹽和花椒粉，這樣味道會更香）。
3、蓋上鍋蓋，小火，約5~8分鐘取下鍋蓋，鍋裏的水基本被餃子吸收或者蒸發得差不多了，用木鏟子輕輕的翻餃子，至二面都炸到焦黃即可，切記不能炸糊。