牛奶是傳統的快速消費品。快速消費品市場,只有第壹第二吃肉,連行業小玩家都喝不上湯。比如啤酒,經過壹輪並購,國內只剩下百威、華潤、青島,大部分被並購的中小玩家已經沒有品牌了。
光明未來很可能會退居區域性乳品品牌。但低溫奶還是有壹定的區域效應,光明品牌會在華東市場長期生存,就像北京的三元奶壹樣。
擴展數據:
光明失敗的主要原因
常溫奶所向披靡的優勢就是緊實又便宜。保質期6個月,保質期4個月以上,不會有太多報廢。常溫運輸儲存,不需要冷鏈車,成本低價格低,每箱只要2元。
這些特點非常適合中國目前粗糙的供應鏈,中國大部分經銷商的管理水平太低,容納不了保質期7-21天的低溫牛奶。
正是這些特點,使得常溫奶能夠順利進入三四線城市和五六線城鎮,甚至伊利蒙牛的產品都在大部分鄉村的零售貨架上,適合渠道的才能生存。