杭州有哪些高級的本地餐廳？

推薦理由:臨安菜比較熟。老板每天早上五點開車去臨安買原料，絕對新鮮正宗。特色菜:醋燒雞、溪棍魚、農家豆腐湯、鹵筍、三種酸菜魚、自制米酒桐山村農家魚風味館地址:新華路109號推薦理由:是地道的桐廬菜。特色菜:野筍、豆腐鍋、啤酒蟹、土雞鍋、紅燒鰣魚、家鄉豆腐幹。地址:清泰街456號。推薦理由:正宗江山菜，香、辣、鮮。原料雖然是“土裏來的渣滓”，但都是土特產。特色菜:江山三頭(即兔頭、鴨頭、魚頭)和李臣炒肉江山土菜館地址:南星橋華子路82號特色菜:兔頭、麻辣魚粗菜館地址:西湖區環城西路26號推薦理由:從餐廳二樓的窗戶可以看到柳公園的美景，是比較有概念的農家菜。特色菜:瓦燜雞鍋、博地方菜、炸溪魚、涼拌萬年青、剁椒醬菜、老豆腐蕭山路邊店地址:莫幹山路219號(近郵電醫院)推薦理由:它保持了蕭山菜的兩大特色:精選新鮮錢塘江魚，而且“蒸”的手藝相當不錯。特色菜:錢塘江魚、花菜蒸油豆腐、腌浦頭蝦湯、甘龍烤鴨老土酒店地址:天成路19號(乘坐28路、48路、31路、805路東站)推薦理由:正宗建德新安江本地菜。特色菜:野生菌菜、千島魚幹鍋。