降低膽固醇最好的食物是什麽？

妳好，每天早上壹碗燕麥片可以有效降低體內低密度脂蛋白膽固醇的水平。研究表明，大約六周後，效果就會體現出來，可以降低5.3%，其中燕麥β-葡聚糖起作用。經常食用三文魚和沙丁魚，可以減少人體內的飽和脂肪，保護心血管健康。長期喝茶可以提高人體的氧化程度。壹般來說，它最大的作用是降低低密度脂蛋白膽固醇的水平。建議壹天壹杯紅茶，上班族也是。

妳可以用這個代替咖啡。每天早上壹杯牛奶提神。牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，可以抑制膽固醇沈積，保持動脈血管暢通。而且還能抑制蛋白酶的合成，從根源上減少膽固醇的產生。很多蔬菜都有降低膽固醇的作用。比如，韭菜含有豐富的磷、鐵等元素，還含有大量的胡蘿蔔素和纖維。能加速腸胃蠕動，促進排便，排除多余脂肪。比如芹菜含有豐富的膳食纖維，尤其是芹菜葉富含胡蘿蔔素和維生素C，具有降血脂、降血糖、降血壓的作用。此外，綠豆芽富含維生素C，不僅能減少脂肪的攝入，還能促進膽固醇的排泄，有效幫助清除體內的膽固醇。