食品
卷心菜1
雞蛋1
適量的姜和蒜
適量的紅辣椒粉
適量蔥蒜葉
方法/步驟
1.首先，用手將卷心菜撕成小塊。簡單隨意就好。並放入水中，清洗幹凈，放入盆中備用。
2.準備壹個雞蛋，敲入碗中拌勻。準備生姜和大蒜，切成粉末。
3.接下來將鍋底預熱，倒入適量的油，邊攪拌邊將蛋液倒入鍋中。熱量不要太大。5秒鐘後，把它做成小塊。
4.然後先把雞蛋刮到壹邊，再倒入少許油，炒出姜蒜沫，再把白菜炒均勻。
5.轉到1分鐘後，我們看到白菜逐漸變成藍黃色，再加入少許鹽和醬油上色，翻炒均勻。
6.加入紅辣椒粉。不能吃太辣的朋友可以不放或者少放壹點，主要是調味。攪拌均勻，然後我們會看到顏色會變得漂亮很多。
7.最後，白菜炒好後，試試味道鹹不鹹。如果可以的話，準備鍋，把蔥蒜葉放進去攪拌，然後盛在盤子裏上桌！看起來有食欲嗎？