黑木耳怎麽泡發和清洗好？方法在這

黑木耳可是好東西，營養價值非常高。但發泡過的黑木耳，想要清洗幹凈可不那麽簡單。因為黑木耳褶皺很多，裏面的沙土和臟東西很難清洗。那麽，黑木耳怎麽泡發、怎麽清洗好呢？下面，健康生活號的小編就介紹壹下黑木耳的泡發和清洗方法。 1、黑木耳用溫水泡發壹段時間後，加入壹些水澱粉，然後用手輕輕抓洗揉搓，這樣黑木耳褶皺中的沙土和細小東西就被澱粉的小顆粒吸走了，把黑木耳撈出後再用清水沖洗，很快黑木耳就可以幹凈的食用了。 2、黑木耳泡發後，加入少許鹽進行清洗，反復揉搓後，把黑木耳撈出再用清水沖洗，這樣黑木耳就被清洗幹凈了。 黑木耳怎麽泡發 3、黑木耳泡好後，再水中加入壹些食用醋，然後用手輕輕揉搓，這樣黑木耳中的沙土和臟東西就被清除了，這種方法不僅簡單，清洗的效果也非常好。 以上的清洗方法也很適合清洗幹黃花菜和幹海帶等。 您可能還想知道：黑木耳的功效與作用都有什麽？黑木耳可以生吃嗎？黑木耳紅棗湯怎麽做？