材料:面條300g，小蔥3根，生抽5g，生抽2大勺，白糖1大勺，大蒜3片，蔥花，蒜片，生抽5大勺，生抽2大勺，白糖1大勺，拌勻備用。
1.將熱鍋中的油冷卻，加入洋蔥和大蒜片，用小火慢煎。
2.倒入果汁，加入半碗水，煮至冒泡。
3.把鍋裏的水燒開煮面條，太涼了撈出。
4.倒入洋蔥油汁，攪拌均勻。
青蔥
蔥是百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱形，疏生卵圓形圓柱形，基部擴大；鱗莖皮白色，薄紅棕色，膜質至薄革質，不破裂。葉子呈圓柱形，中空；花葶是圓柱形的，中空的，從中間向下擴展，到頂部逐漸變細。
總苞膜質，傘形花序球形，花狀，星散；花被長6-8.5毫米，近卵形；花絲為花被片長度的1.5-2倍，呈錐形；卵巢卵圓形，腹縫基部無明顯蜜穴；花柱細長，伸出花被。開花結果期為4-7月。洋蔥起源於半寒帶，喜涼不喜熱。
原產中國，國內外廣泛栽培。蔥原產於半寒帶，對溫度適應範圍廣，喜冷冷但不耐熱，在冷暖條件下都能獲得較好的產量和品質。