桂圓亦稱龍眼，是壹種水果。
其實兩者是壹樣的，只是叫法多樣。
既有龍眼幹這種說法，也有桂圓幹這種說法，只是人們更傾向於把去殼去核，只留果肉且曬幹後的叫做桂圓。
桂圓
基本介紹
桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是壹種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分布。其中福建產量占全國總產量的50%。秋季果實成熟時采收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成幹果後即成為中藥裏的桂圓。
世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯裏蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅裏達州等。
參考資料：