大麥茶也叫麥茶或麥茶飲料。大麥茶是通過炒大麥和煮沸它制成的。聞起來像咖啡，有很濃的小麥味。喝了它不僅能刺激食欲，還能幫助消化，特別適合老人和小孩。在寒冷的季節，用熱水泡壹杯大麥茶，可以驅寒暖身。大麥茶含有多種微量元素、必需氨基酸、礦物質、不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低，適合人們回歸自然，追求健康。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等。，且不刺激神經，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、除臭、去油膩的作用，尤其是熱飲具有很強的去油膩作用。大麥茶還可以用來消除暴飲暴食引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。許多韓國家庭用大麥茶代替飲用水。吃燒烤食物容易導致上火、牙痛、喉嚨痛、便秘。這時候喝點大麥茶，可以起到預防作用，防止燒烤吃多了引起的消化不良。大麥茶適合單泡，不要和其他茶混用。壹般大麥茶用不銹鋼鍋煮幾分鐘比較好，這樣濃濃的香味才會釋放出來。參考:/？文章-163.html