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裙帶菜豆腐湯的功效與作用

裙帶菜豆腐湯是壹種常見的家常菜。它的主要成分是裙帶菜和豆腐。裙帶菜外形與海帶相似,但營養價值更好。其碘含量比海帶高,豆腐富含蛋白質。常吃豆腐不僅能補中,還能美容養顏。下面我們來了解壹下裙帶菜豆腐湯的營養價值。

裙帶菜俗稱海白菜,具有高營養、低熱量的特點,可以輕松達到減肥、清腸、護膚、延緩衰老的效果。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質,被譽為“菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。

裙帶菜豆腐湯營養豐富,在鹹宜老幼皆宜,美味開胃。在這個深秋初冬的季節,來壹碗熱騰騰的裙帶菜豆腐湯暖暖胃吧!

幹海苔提前泡好。

第二步

燒開的鍋加水,放入裙帶菜。

第三步

加入豆腐

第四步

加入幹米飯、鹽、醬油和姜末。

第五步

將裙帶菜煮軟,然後加入澱粉。

第六步

煮至湯汁粘稠,關火,淋幾滴香油。

步驟

新鮮美味