自制豆漿熱量不高。100克豆漿的熱量是16卡,而壹杯豆漿大約250克,只有40卡。但是日常生活中的豆槳都是加糖的,所以熱值增加,可以選擇少加糖或者不加糖。
100克豆漿的熱量為33卡,而壹杯甜豆槳約為250克,熱值為83卡。由此可見,黃豆漿是壹種低熱量的健康飲品,減肥期間可以食用。自然,如果喝低糖的黃豆漿,可能對減肥更有利,而且豆漿可以增強心肌功能,降低心血管疾病的概率。
現在很多人都是自己在家做豆漿,但是很多人在做豆漿的時候會遇到壹些問題,比如大豆是否需要提前浸泡。其實早泡黃豆是很有必要的,因為早泡黃豆可以快速做出黃豆槳,不泡黃豆時間會更長。