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澄城有哪些特色小吃?

1.手撕面?澄城手撕面是陜西省渭南市澄城縣的壹種特色小吃。澄城拉面是手工制作的,因此得名拉面。用手撕的面和用刀切的面味道不壹樣。撕出的面條富有彈性,滑爽咬口,煮出的面條略透明,色澤鮮艷。

2.臉?澄城面是陜西省渭南市澄城縣的特色小吃。澄城油面很有名,是原產於合陽的風味食品。但是誠誠餐廳有很多。澄城面的圖在澄城,沒有不喜歡面的。用餐時,妳可以走進任何壹家面館,它幾乎是座無虛席。

3.旋轉面?澄城有壹種面食——旋轉面。我是從吃面的夢想中長大的。紡好的面條用大量的水調成糊狀,澆在熱鍋上半熟,然後曬幹,略切,放在熱湯裏煮,配多種調料食用,以麻辣香濃為主。

4.小麥泡?麥泡屬於陜西澄城縣的地方小吃,只有澄城才有。不為外人所知的是,麥泡是用大麥籽在鍋裏做成的,裏面有豆腐、涼粉、肉、木耳等。,上面還有壹層紅油和辣椒,這是最不可缺少的。

5.澄城盆地羊肉?羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷等營養成分,具有溫補胃、滋補心肺、健脾理氣、疏肝補腎、壯骨強身、延年益壽的功效。